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Con zapallo italiano y huevo como ingredientes principales, que aportan nutrientes esenciales, el budín es un plato perfecto para estos...

Se trata de un sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado, que desequilibra la flora intestinal y produce una serie de...

Un microbiota intestinal diversa contribuye a disminuir enfermedades alérgicas, autoinmunes, inflamatorias, metabólicas o del sistema nervioso. Mauricio Ríos, nutricionista y...

Mientras los primeros son bacterias beneficiosas para el organismo, los segundos son fibras no digeribles que sirven de nutrientes para...

Considerada una de las protagonistas estrella de la dieta mediterránea, esta legumbre destaca por su alto valor energético y, a...

Partió la primavera y ya se empieza a sentir el calor y con ello la proliferación de todo tipo de...