Solo 46 calorías aportan los 100 gramos de esta diminuta fruta que también suele ser muy decorativa para tus postres. Además de ricos y nutritivos, estas pequeñas bayas de color azul oscuro se han transformado en una de las frutas preferidas de los nutricionistas por su alto contenido en antioxidantes, las cuales prevendrían el envejecimiento celular ya que neutralizan los radicales libres.

“Los arándanos son ricos en antocianinas, una sustancia que evita que ciertas bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga y nos provoquen una infección urinaria. Junto con ello, esta fruta aporta vitaminas A, B y C, que fortalecen el sistema inmunológico y combaten las infecciones”, indica Úrsula Inostroza, nutricionista de la Universidad de las Américas.